商品詳細
ナナツモリで有名なドメーヌタカヒコで修行されたランセッカのワイン。
黒ブドウであるキャンベル・アーリーを白仕込みしたスパークリングワイン。
ワインセラーにて保管しております。
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すり替え防止のため、返品もお受けできません。
下記ホームページより抜粋
ブドウは同じ登地区にある sunny side farm より。地球にやさしい方法で畑に向き合っています。
キャンベルは本来赤ワインとなるブドウですが、色が出ないようにバスケットプレスで醸さずにダイレクトプレス。(といってもまだ試行段階で、オレンジやロゼっぽくなることも多いですが。。)樹脂製タンクでの発酵完了後に瓶詰め。瓶内二次発酵で泡をつけ、年によってデゴルジュマン=オリ抜きで仕上げます。
醸造本数は200〜500本ほど。
このワインは近い地域への販売、ふるさと納税への提供がほとんどで、手に入りにくい逸品です。
種類···スパークリングワイン
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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- 担当者名
- 苍井羽都菜
- 連絡先
- +81-3-9280-4697